운동인이라면 꾸준히 먹게 되는 단백질 보충제, 여러분도 드시고 계신가요?
저도 사실 지금 운동하고 있고 운동하고 난 다음에는 헬스 보충제를 챙겨먹는 편인데요. 이게 운동하고 바로 먹었을 때와 안먹었을 때 차이가 확실히 있더라구요. 안먹으면 운동하고 난 다음에 굉장이 피곤하고 허기진데, 이 단백질 보충제를 먹으면 확실히 활력이 돋는 느낌입니다. 그래서 더 애용하게 되는 것 같아요.
실제 제가 다녔던 헬스장에서도 보면 헬스트레이너분들도 운동하고 난 다음에 꾸준하게 드시더군요. 저야 뭐 그냥 개인적으로 운동하는 사람이라 그렇다 치는데, 전문 트레이너도 먹고 있으니 왠지 먹어야 할 것 같은 느낌이 듭니다.
근데 이 단백질 보충제 먹어도 안전할까요?
단백질 보충제 먹어도 안전할까?
쉽게 접할 수 있는 유청 단백질, 먹어도 괜찮을까?
단백질 보충제의 원료는 2가지 입니다. 하나는 식물성 단백질이고 하나는 동물성 단백질입니다. 식물성 단백질의 원료는 대두, 즉 콩에서 추출한 제품들이 있구요. 동물성 단백질은 우유에서 추출한 단백질로 만든 제품들이 있습니다.
이번 포스티에서는 이 유청 단백질에 대해서 말씀드리려고 합니다. 식물성 단백질 관련해서는 다음에 한번 다뤄볼께요.
당장 인터넷에 검색했을 때, 제일 먼저 보이는 단백질 제품들 있죠? 거의 대부분 유청 단백질입니다. 그만큼 일상적으로 많이 먹는다는 뜻이겠죠. 근데 그거 아시나요? 유청 단백질에는 순수 동물성 단백질 뿐만 아니라 ‘카제인 단백질’도 들어있다는 사실을요. 즉, 보충제 한통에 순수 유청 단백질 20%, 카제인 단백질 80% 들어 있는 단백질 보충제가 많습니다. 아니 근데.. 카제인 단백질이 뭔가요?
사실 카제인 단백질도 우유에서 추출되는 단백질이고 근성장하는데 도움을 주는 단백질입니다. 근데 문제는, 일반 유청 단백질과 다르게 소화가 매우 느리게 된다는 겁니다. 이 단백질은 산성과 만나게 되면 고체로 변하거든요. 다르게 말씀드리면 우리가 이 카제인 단백질을 섭취하면, 위에서 ‘고체 단백질’로 변한다는 겁니다.
헉, 그럼 위험한거 아니냐? 하실 수 있는데 그게 아니라 고체로 됐다가 위산을 맞으면서 조금씩 조금씩 녹으면서 서서히 소화되는 단백질이라는 거죠. 이러한 성분의 장점이라고 한다면, 천천히 녹으면서 흡수되다 보니깐 몸의 근손실을 예방할 수 있습니다. 운동을 하게 되면 아마 이러한 성분이 도움이 되니깐 카제인 단백질을 넣은 단백질 보충제를 만든 것이겠죠?
그래서 먹어도 되긴 하는데, 문제가 있습니다. 바로 밤에 단백질 보충제를 드시는 분들입니다. 우리 개개인 모두 각자 몸이 가진 컨디션 상태가 다를겁니다. 어떤 분들은 아침에, 어떤 분들은 낮에, 어떤 분들은 밤에 운동하는게 효과가 좋을텐데요. 만약 밤에 운동을 하는 습관을 가진 분들은, 이 카제인이 들어간 단백질 보충제를 드실 때 조심하는 것이 좋습니다.
왜냐하면 잘 때에도 이 카제인 단백질을 분해시키고 소화시키기 위해서 계속 위액을 분비할 테니까요. 운동을 하고난 뒤 잘 때 근성장을 위해서 단백질 보충제 드시는 분들이 계신데, 장기적으로 봤을 때 좋지 않은 습관이라고 할 수 있습니다.
잘 때는 사실상 쉬는 타임입니다. 나도 쉬지만 내 몸도 쉬는 타임이라는 거죠. 근데 이렇게 쉬는 타이밍에도 계속해서 위액이 분비된다면 어떨까요? 당연히 위에 무리가 갑니다. 당장 처음에는 아무런 반응이 없을 수 있겠지만 내 위장은 서서히 지쳐갈거고 나중에는 위궤양, 소화장애, 불면증 등의 위 질환을 가져올 수 있습니다.
좀 더 풀어서 말씀드리면, 잘 때 우리 몸은 건강 상태를 체크하면서 필요한 부분에는 세포가 분열하면서 모자랐던 세포를 채워줍니다. 평소에 운동을 한다면, 근손실된 부분을 메꾸기 위해서 근육세포들이 계속 증식할겁니다. (운동하고 다음날 알이 배기는 이유도 여기에 있습니다. 손상된 근육세포들이 있어서 아픈 것인데, 잘 때 근육세포들이 증식되면서 근육은 성장하게 됩니다.) 이러한 과정들이 자연스럽게 일어나야 하는데, 강제로 위액을 분비시켜 위장운동을 촉진시키면 오히려 더 안좋을 수도 있다는거죠.
그래서 가급적 카제인 단백질을 드실 때에는 오전이나 오후에 드시는 것이 좋습니다. 움직임이 활발할 때 드시면 오히려 천천히 흡수가 되니깐 근손실을 막아주고, 체력적으로 도움이 될테니까요. 그리고 단백질 보충제 뿐만 아니라 자기 전에는 뭐든 안드시는 것이 좋습니다.^^ 참고해주세요.
아, 그리고 신장과 간이 좋지 않은 분들은 단백질 보충제를 정말 주의해서 드셔야 합니다. 왜냐하면 이 단백질을 분해하는 효소와 배출이 잘 안되거든요. 이런것들이 몸안에 축적되면 살이 더 찌거나 각종 합병증을 유발할 수 있습니다. 그러니 평소에 내 몸 상태를 체크하는 것이 중요합니다.
나는 언제 운동을 하면 좋은지, 언제 밥을 먹으면 좋은지, 나는 아침잠이 많은지 밤잠이 많은지 등등의 신체 패턴을 알아두시면 단백질 보충제를 드시는데 많은 도움이 되실겁니다.
그리고 아까 제가 밤에 카제인 단백질이 들어간 보충제는 드시지 말라고 했는데, 운동한 직후에 약간만 드시고 나머지는 다음날 오전에 드시는 것을 추천드립니다.
추가적으로 운동 효과를 제대로 보기 위해서는 적절한 운동과 영양식 그리고 휴식 이렇게 삼박자가 잘 맞아야 제대로 근성장이 이루어질 수 있습니다.
그래서 이러한 분야를 잘 알고 있는 헬스트레이너분들께 도움을 요청하는 것이기도 하구요.
여러분들은 어떻게 운동하고 계신가요? 아침이나 낮에 하시나요? 아니면 밤에 하시나요?
위에 말씀드린 단백질 보충제 관련 내용이, 실제 운동하실 때와 내 몸을 챙기실 때 도움이 되시길 바랍니다.
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